猪肉有期货没出来

据中国畜协会数据统计,自2013年以来,生猪产业链经历了五轮产能去化,从去年以来的产能去化,到2021年一季度生猪产能去化加速,到四季度猪肉供应增加,到今年一季度末生猪存栏量环比继续上升,环比连续5个月增长。截止到2021年11月末,能繁母猪存栏量为6646万头,环比上涨2.7%,连续5个月增长,同比下降0.9%,2021年1月至11月生猪存栏量持续增长,10月份全国生猪存栏同比增长3%,连续3个月增长,同比增长4%。2021年上半年,能繁母猪存栏量连续5个月增长,生猪供应相对平稳,产能持续去化,5月开始,全国生猪出栏量逐月增加,环比增加3.5%。全国猪肉产量和消费量的增长主要是因为生猪养殖持续盈利,能繁母猪存栏量连续5个月增加,由2017年底的1913万头增至2020年年末的7247万头,同比增长1.4%,2021年上半年生猪出栏量连续5个月增长,2021年上半年生猪存栏量连续3个月增长,同比增长4%,2021年上半年生猪存栏量连续3个月增长,由2017年年底的1913万头增至2020年年底的9913万头,同比增长1%。

自非洲猪瘟发生以来,生猪存栏量持续增加,2020年上半年能繁母猪存栏量为1913万头,同比增长9%,但11月份数据来看,非洲猪瘟蔓延至全国,导致1月至11月全国生猪存栏量环比下降。近期生猪出栏量略有下降,截止11月末全国生猪存栏量为3579万头,同比下降4.2%。按照目前出栏节奏,到今年5月,能繁母猪存栏量或有望反弹,猪肉价格有望反弹,但价格继续上涨还是要看2022年上半年的消费情况。

整体上,下半年生猪产能去化加快,叠加上半年出栏压力加大,猪肉价格有望反弹,不过反弹幅度不会太大,大概率会维持到2022年二季度,至于上涨的幅度和节奏,需进一步观察。

2

生猪养殖利润

生猪养殖利润近期有所下降,但仍处于历年较高水平。11月12日公布的10月生猪存栏信息显示,全国生猪存栏量207474万头,同比增长8%;能繁母猪存栏量326829万头,同比下降5%。全国生猪存栏量仍处于历史高位,全国猪肉供应充足,猪价有望反弹。据监测,11月生猪存栏量环比增长4.9%,能繁母猪存栏量环比下降5.2%,三元母猪存栏量环比增长3%,全国生猪存栏量仍处于历年较高水平,猪肉价格仍处于历史较高水平。

存栏数量持续增长

截至11月末,全国能繁母猪存栏量为4121万头,同比增长4.7%;生猪存栏量为3683万头,同比增长7.5%。2021年上半年,能繁母猪存栏量已经从4月份的4158万头大幅增加到目前的4564万头,同比增长5.7%。虽然产能已经恢复,但增幅并不明显,因为猪肉供应增加,猪肉价格不可能快速回落。

生猪养殖利润

猪粮比价在10月份同比大幅回落,生猪养殖利润同比大幅下降,已经跌至历年低点,按照以往年份生猪养殖盈亏平衡点看,处于历史较高水平,能繁母猪存栏量在2021年9月环比下降,10月末生猪存栏量恢复到2017年年9月以来的最高值。