期货市场是高风险高收益的投资场所，新手入场很容易亏损，因此了解最佳交易品种和不适合新手的期货品种至关重要。将从三个方面进行分析：

一、期货最佳的交易品种排名

1. 螺纹钢期货：钢铁行业基础品种，需求稳定，流动性强，适合短线交易。
2. 铜期货：有色金属中的领头羊，受宏观经济和行业政策影响较大，适合中长期交易。
3. 商品指数（如铁矿石指数、农产品指数）：代表大宗商品市场整体走势，适合分散风险和捕捉趋势。
4. 沪深300期货：跟踪上证300指数，反映股票市场整体走势，适合捕捉股市变化。
5. 中证500期货：跟踪中证500指数，反映中小市值股票走势，波动性较大，适合趋势交易。

二、新手不能交易的期货品种

1. 原油期货：黑色期货中波动最大的品种，影响因素复杂，不适合新手理解和把握。
2. 天然气期货：价格受极端天气、政策变化等因素影响，难以判断其走势。
3. 热轧冷轧期货：流动性较差，价格受淡旺季影响较大，不适合新手交易。
4. 豆粕豆油期货：农业期货受到天气的影响，价格波动大，适合有经验的投资者交易。
5. 棕榈油期货：波动性大，受国际贸易和国内库存影响，新手难以掌握。

三、原因分析

1. 流动性：以上推荐的品种，流动性强，买卖容易成交，适合新手快速学习市场。
2. 影响因素：这些品种受到宏观经济、行业政策等因素影响，较为容易理解和把握。
3. 波动性：推荐品种波动适中，新手可以承受一定的损失，从中积累经验。

新手在选择交易品种时，应从流动性好、影响因素较少、波动性适中的品种入手，逐渐积累经验和知识后再涉足更复杂的品种。切忌盲目追逐高收益而选择不适合自身的品种，以免造成较大的损失。