苹果期货是一种金融衍生品，允许交易者在未来某个特定的日期以预定的价格买卖一定数量的苹果。苹果期货的上市为市场参与者提供了一个管理苹果价格风险和投机的工具。

上市时间表

下表列出了苹果期货在不同交易所的上市时间：

| 交易所 | 上市时间 |

|---|---|

| 芝加哥商业交易所（CBOT） | 2015 年 10 月 1 日 |

| 纽约商品交易所（COMEX） | 2016 年 3 月 7 日 |

| 洲际交易所（ICE） | 2016 年 9 月 12 日 |

| 上海期货交易所（SHFE） | 2017 年 12 月 19 日 |

| 郑州商品交易所（ZCE） | 2018 年 1 月 19 日 |

CBOT 苹果期货

CBOT 苹果期货是第一个在美国上市的苹果期货合约。合约标的为美国东北部产区的 40 磅一箱的鲜苹果。合约月份为 3 月、5 月、7 月、9 月和 12 月。

COMEX 苹果期货

COMEX 苹果期货合约标的为美国华盛顿州产区的 40 磅一箱的鲜苹果。合约月份为 6 月、9 月和 12 月。

ICE 苹果期货

ICE 苹果期货合约标的为美国东南部产区的 40 磅一箱的鲜苹果。合约月份为 4 月、7 月和 10 月。

SHFE 苹果期货

SHFE 苹果期货合约标的为中国山东省产区的 50 公斤一箱的鲜苹果。合约月份为 1 月、4 月、7 月和 10 月。

ZCE 苹果期货

ZCE 苹果期货合约标的为中国陕西省产区的 50 公斤一箱的鲜苹果。合约月份为 1 月、4 月、7 月和 10 月。

用途

苹果期货主要用于以下用途：

• 价格风险管理：苹果生产商、加工商和贸易商可以使用苹果期货来锁定未来苹果价格，从而管理价格风险。
• 投机：交易者可以利用苹果期货来投机苹果价格的波动。
• 套期保值：苹果相关行业的其他参与者，如苹果汁生产商，可以使用苹果期货来抵消苹果价格波动对业务的影响。

合约规格

不同交易所的苹果期货合约规格略有不同，但通常包括以下内容：

• 合约规模：40 磅或 50 公斤一箱。
• 最小变动单位：0.001 美元/磅或人民币/公斤。
• 交易时间：通常为交易所的正常交易时间。
• 交割地点：指定的苹果产区。

苹果期货的上市为市场参与者提供了一个管理苹果价格风险和投机的工具。苹果期货合约在多个交易所上市，合约规格略有不同，但总体用途相同。了解苹果期货的上市时间和合约规格对于有效利用这一金融工具至关重要。