期货期权是一种金融衍生品，允许投资者在不拥有标的资产的情况下，对标的资产价格进行投机或套期保值。近年来，随着中国期货市场的不断发展，新品种期货期权不断推出，为投资者提供了更多元的投资选择。将对2021年新上市的期货期权品种进行介绍。

一、白银期货期权

白银期货期权于2021年2月26日在上海期货交易所上市。白银期货期权的标的物为上期所的白银期货合约，合约单位为15千克，最小变动价位为1元/千克。白银期货期权的推出，为投资者提供了对白银价格进行套期保值和投机的工具，丰富了贵金属期权品种体系。

二、甲醇期货期权

甲醇期货期权于2021年5月10日在郑州商品交易所上市。甲醇期货期权的标的物为郑商所的甲醇期货合约，合约单位为10吨，最小变动价位为1元/吨。甲醇期货期权的推出，为化工行业提供了新的风险管理工具，有利于稳定甲醇市场价格。

三、豆粕期货期权

豆粕期货期权于2021年6月21日在郑州商品交易所上市。豆粕期货期权的标的物为郑商所的豆粕期货合约，合约单位为10吨，最小变动价位为1元/吨。豆粕期货期权的推出，为饲料行业提供了新的风险管理工具，有利于稳定豆粕市场价格。

四、棕榈油期货期权

棕榈油期货期权于2021年7月26日在郑州商品交易所上市。棕榈油期货期权的标的物为郑商所的棕榈油期货合约，合约单位为10吨，最小变动价位为1元/吨。棕榈油期货期权的推出，为食用油行业提供了新的风险管理工具，有利于稳定棕榈油市场价格。

五、菜籽粕期货期权

菜籽粕期货期权于2021年8月30日在郑州商品交易所上市。菜籽粕期货期权的标的物为郑商所的菜籽粕期货合约，合约单位为10吨，最小变动价位为1元/吨。菜籽粕期货期权的推出，为饲料行业提供了新的风险管理工具，有利于稳定菜籽粕市场价格。

以上便是2021年新上市的期货期权品种。这些品种的推出，丰富了期货市场产品体系，为投资者提供了更多元的投资选择。投资者在参与期货期权交易时，应充分了解相关品种的交易规则和风险，并根据自身情况制定合理的交易策略。